對於每一個餐廳和飯店的經營者來說都將會麵臨來自市場監督部門對香蕉成人网站下载衛生的檢查，如果檢查不合格可能還會導致餐廳停業整改的問題。為了提前準備好飯店的香蕉成人网站下载衛生，那麽就要提前做好準備。那麽，在現行的《飯館(餐廳)衛生標準》中對香蕉成人网站下载衛生管理都有哪些要求呢?作為成都廚具廠香蕉成人电影設計了很多香蕉成人网站下载，現在就和大家談談這個問題。

　　在《飯館(餐廳)衛生標準》中規定：

　　(1)加工經營場所內環境(包括地麵、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況。就餐場所的桌、椅、台等應保持清潔。

　　(2)食品加工過程中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標誌的容器內，按照規定予以處理。

　　(3)汙水和廢氣排放應符合國家環保要求和排放標準。

　　(4)建立餐廚廢棄物處置管理製度，將餐廚廢棄物分類放置，廢棄物應在每次供餐結束後及時清除，清除後的容器應及時清洗，必要時進行消毒。餐廚廢棄物應由經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。應與處置單位或個人簽訂合同，並索取其經營資質證明文件複印件。建立餐廚廢棄物處置台賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，定期向監管部門報告。

　　(5)殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，均應有固定的場所(或櫥櫃)並上鎖，有明顯的警示標識，並有專人保管。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規定的使用方法進行。各種有毒有害物品的采購及使用應有詳細記錄，包括使用人、使用目的、使用區域、使用量、使用及購買時間、配製濃度等。使用後應進行複核，並按規定進行存放、保管。

其中，在《飯館(餐廳)衛生標準》中對個人衛生有這樣的要求：

　　1、應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、塗指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應規範佩戴口罩。手部操作前應洗淨、操作過程中應保持清潔，受到汙染後應及時洗手。

　　2、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手並消毒：處理食物前;使用衛生間後;接觸生食物後;接觸受到汙染的工具、設備後;咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕後;處理動物或廢棄物後;觸摸耳朵、鼻子、頭發、麵部、口腔或身體其他部位後;從事任何可能會汙染雙手的活動後。

　　3、專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽並佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

　　4、不得將私人物品帶入食品處理區。不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能汙染食品的行為。進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

　　以上幾點就是《飯館(餐廳)衛生標準》中對與香蕉成人网站下载衛生和個人衛生標準的要求，如果能夠嚴格按照以上幾點執行，那麽通過相關部門的檢查就是很容易的事情。希望以上幾點能夠對大家有所幫助。

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